96％水分だそうで。

 「冬瓜」（とうがん）です。


今、お昼の「レディースセット」の煮物でお出ししています。

名前からして、てっきり冬の物かと思っていたら

　夏採れた物が、冬まで保存出来るから

「冬瓜」っていうんですね♪



写真では大きさが分かりにくそうでしたので、

タバコは吸わないので、「シャチハタ」を置いてみました。


麦田