あんど水産西岐波店
全室個室でゆったりと。魚料理が自慢!創作居食屋あんど水産西岐波店スタッフのブログです。
2013年1月26日土曜日
二代目襲名
前任の「M氏」が小野田店に異動になりましたので、
「F氏」が二代目出汁巻き職人に襲名しました。
やはり、襲名披露パーティーは開催すべきなのか?(笑)
麦田
2013年1月20日日曜日
ベテランの味。
「黒豚の柔らか角煮」仕込み中です。
最近は、串勢に押され影が薄いですが、ところがどっこいマダマダ現役です。
若い者には、まきゃ~せん。
麦田
2013年1月15日火曜日
怒魚
この魚(スズキ)、なんだかメチャ怒って見えます。
さて、何故怒っているのでしょうか?
(1) いい感じに焼かれてしまったから。
(2) 首から下が無くなったから。
(3) 夏の魚なのに、冬に捕まってしまった自分に・・・
(4) ・・・なのに、案外味が良いと言われたから。
麦田
2013年1月9日水曜日
つぶらな瞳
当店の事務所にありました。
狭いところなどにシリコンを充填する道具です。
「陽気な鳥」・・・ではありません (笑)
あ~、でも「陽気な鳥」にしか見えない・・・
なんか、メチャ口開けてるし。
麦田
2013年1月5日土曜日
ここだけの話ですが・・・
ここだけの話ですが・・・
1月7日~2月28日まで限定で、格安ふぐコースを致しま~す♪
前日までの予約制で2名様からと、縛りはありますが、これはカナリいいです♪
おすすめこの上ない。
得過ぎて悶絶。
訳もなく走り出したくなります。
明後日から
麦田
2013年1月4日金曜日
105円君再び。
まーた出ました。
105円の鏡餅くん。
二年連続二度目の出場です。
たぶん来年も出ます。
三年連続三回目の出場を狙います。
目指せ三連覇(意味不明)
今年も宜しくお願いします。
麦田
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