2015年12月31日木曜日

来年も宜しくお願い致します。



漫画や小説でよく「悪者二人組」で登場しそうなフォルムです♪


痩せたノッポと太ったチビ♪


二人とも、スーツにハットにサングラスだったりします。


でも、「根は単純で良い人」というのが相場です♪



あっ、これエリンギです。



麦田


2015年12月26日土曜日

あんど水産史上初メニュー。



                  牡蠣の美味しい季節となりましたね♪



                         こちら


                     「牡蠣の有馬煮」です。



             あんど水産でメニューに載ったのは、開店以来恐らく初めて。


            
                      何者かというと・・・
  
            

             有馬山椒で炊き上げた、ちょっぴり大人の味の牡蠣でごじゃる。


                    
                      熱燗とご一緒すると



                      「ぐふふふふっ」


                     と、みなさん上機嫌に。



             本日のおすすめの品なので、「売切れ御免」なりなり。




                          麦田


2015年12月13日日曜日

好みは人それぞれ。



「こりこり&しゃりしゃり」でお馴染みの


「砂ずり&軟骨のこりこり唐揚げ」です。



割と好き嫌いが、サックリと分かれる感じみたいですが…




何かで、見たか読むかしたんですが、


こういうのを好きな人は、


ホルモンが好きだったり、鮭の皮が好きだったり、


秋刀魚の「わた」を全部食べたり、エビフライは尻尾が一番好きだったり、


といった傾向にあるそうです。


かく言うムギタも、上の全部好きです(笑)




うちの奥さんは、


全部「そうでもない」です。



麦田






2015年12月1日火曜日

12月の店休日のお知らせ。



いつもご利用頂き誠にありがとうございます!


12月の店休日のお知らせです。


12月の2日(水)・8日(火)・15日(火)・24日(木)・29日(火)・30日(水)は、


定期社員研修の為、お休みでございます。


尚、31日(木)は、おせちの受け渡しのみの営業でございます。


あしからずご了承下さいませ。


麦田

2015年11月21日土曜日

表面カラッと。



今からが旬の、カキです。

上記は、テッパンで注文をいただく


カキフライです。


本日も、ジューシーに揚がっております!


もちろん、広島産!





麦田





2015年11月11日水曜日

年末の最終営業日変更のお知らせ。



         いつも、あんど水産西岐波店をご利用頂き誠にありがとうございます。



                         突然ですが、


                年末の最終営業日変更のお知らせです。


         おせちのパンフレットなどで、年末最終営業日を12月30日と



           アナウンス致しましたが、この度28日に変更となりました。


           
            年始は変わらず、1月4日夜営業からのスタートです。

        
           

                突然の変更でご迷惑お掛けしますが、



                   何卒宜しくお願い致します。



 
                            麦田


                    、


2015年11月2日月曜日

11月の店休日のお知らせ



今月5日(木)、10日(火)、17日(火)、24日(火)は、


定期社員研修の為、お休みとさせて頂きます。



悪しからず、ご了承くださいませ。



麦田

2015年10月26日月曜日

NOVEMBER BLUE・・・それは杉山清貴&オメガトライブ



「アンコウの肝」です。


寒くなると思い出したりします。


これ、


あまり家では食べないですよね。


「ごはん」というよりも、「お酒」って感じですもんね。



そのせいか、安定的に注文が入ります。


一言で言えば「濃厚」


こゆいです。





来週はもう11月。


NOVEMBERです。


スウェーデンにそんな名前のハードロックバンドがいましたね。


リアルタイムでは知らないけど、


70年代前半。


昔々の事です。



麦田




2015年10月21日水曜日

隠れた実力者。


隠れた実力者


「もりもり塩昆布キャベツ」さんです。


いたってシンプルな一品なのですが、


良いアクセントになるのか、


とりあえずの一品になるのか、


はたまた、値段協議の末なのか(→198円(税別))。


非常に、注文多数です。



ほぼ各テーブル一皿(誇張)



みんな大好き(誇張)





麦田




2015年10月8日木曜日

基本はシークレット。



秘密にしていましたが、


10月より、グランドメニューがリニューアルとなりました。


本日のおすすめに入り、好評だった


「剣先いかの姿造り」が


晴れて、グランドメニューに♪


その他にも

「焼きアイス」「アンチョビ枝豆」などなど


(→この2点、写真がないので、想像力でお願いします)


目白押し…風(笑)


皆様のご来店、お待ちしております。



麦田





2015年10月2日金曜日

店休日のお知らせ



店休日のお知らせです。

誠に勝手ながら、

10月6日(火)・13日(火)・20日(火)・27日(火)を


店休日とさせていただきます。


悪しからずご了承下さいませ。



麦田




2015年9月23日水曜日

何も焼くことはないだろう!



                                          「アイスラッガー」みたいですね。



                      間違えて焼いちゃった。



                    セブンはカンカン、みたいな(笑)




                            麦田

2015年9月20日日曜日

店休日のお知らせ



                    甚だ勝手では御座いますが、


            ☆ 9月24日(木)の昼営業(夜は営業致します)
 
            ☆ 9月28日(月)の昼・夜営業は、社員研修の為、お休みとさせて頂きます。



                   悪しからず、ご了承下さいませ。


                           麦田

2015年9月14日月曜日

現場は皿の上(笑)



江戸川乱歩・横溝正史・島田荘司・二階堂黎人・三津田信三


なんてキーワードが思わず頭に浮かぶ、


この惨劇(笑)



麦田




2015年9月9日水曜日

空気はカラりと。


                
                         気がつけば、秋



                 寝る時、寒くないからと、布団を掛けずに寝ると、



             明け方に寒くなり、知らぬ間に布団をかぶっていたりします。


                             


                             で、




さんまです。




当店では、


北海道は根室の契約漁師さんから


直接仕入れていますので、


新鮮この上ない♪


その上


脂も、


ちゃっかり、しっかりのってますっ♪



麦田

2015年8月28日金曜日

「思わず注文率」が高い、かな?



本日のおすすめでお出ししている


「ほっけの一夜干し」です。

居酒屋の定番中の定番、よくご注文いただきます♪


この魚、居酒屋では良く見かけますが、スーパーではあまり見かけませんね。


 あっ、でも、



「ホッケ=居酒屋」がすりこまれている為、


ムギタの目が曇っているだけかもしれません。


ホントはあるのかも。




麦田




2015年8月24日月曜日

15番目の彼です。



                  

                            彼が

                      「明日来るかもしれない」


                          というので、







急いで、お片付けです。






でも、




「やっぱり行きません」




と、なるかもしれません。



彼は、気まぐれなのです。







 これって、叙述トリックになるのかな(笑)


目指せ、折原一。






麦田





2015年8月16日日曜日

脱線②



                                            ある、道の駅にて。



                   おおらかな値段の付け方が素敵です。




                              麦田

2015年8月7日金曜日

三人乗り。


思わず、リクライニングにしてしまいそうなくらい、

運転し難い座席ですね。


若干前のめり気味だし。



麦田

2015年7月28日火曜日

おいでませ。




本日も






店の 







いたる所から



矢沢さんが



お出迎えする




あんど水産西岐波店です。




麦田







2015年7月22日水曜日

脱線①


                   九州の、とある有名なA神社です。

         

            お清めの手水の使い方が丁寧にも下げてあったのですが、


                           問題は、


                        この絵のタッチ。


              
            わざとなのか、天然なのか、判断がつきません(笑)




                             麦田

2015年7月14日火曜日

宇部の人以外は置いてけぼりネタ。



明日から


いよいよ「うべ元気プレミアム商品券」


使用開始です。


当店でも、もちろんご利用可能です♪


「共通券」「専用券」両方やっちゃいますっ


ガンガン使って下さいまし。


12月15日迄です。




・・・と、ここまで言っておいて、


題名に戻る(笑)




麦田








2015年7月12日日曜日

最後は全く関係のない話に。


もつ鍋、豚しゃぶ鍋のシメ、

日本蕎麦とチャンポン麺です。



圧倒的にチャンポン麺が優勢ですが、


日本蕎麦支持者も少なからずいらっしゃいます。



・・・何だか「2色パン」を思い出しますね。この色。

最近あまり見かけませんが、チョコとカスタードクリームのやつ。



これに小倉あんを加えた「3色パン」ってのもありました。

三人でじゃんけんして、一番最後まで小倉あんが残るやつです。





麦田





2015年6月29日月曜日

100円で売ってるやつ?




注文した食器が、この中に入って来たみたいです。



が、





中の食器よりも、



「あまからポンスケ」



気になって仕方ないです(笑)




麦田

2015年6月23日火曜日

別名、海老フライ。



こちら人気の

「赤えび串カツ」です。

頭付きで豪快に揚げております♪


ただ、各方面から、




これは、「海老フライではないのか」




という突っ込みをチラホラと(笑)




                            麦田

2015年6月17日水曜日

お昼のパートさん募集です。




                     上記の重要会議の結果、


        あんど水産西岐波店では、お昼のパートさんを募集することになりました。


                ☆募集  ホールスタッフ

                ☆時間  10:30(11:00)~14:30

                ☆時給  750円~  試用期間は715円

                ☆日数 平日のみOK! 週4日~5日くらい。

                ☆期間 長期でお願いします!

                ☆年齢などは特に気にしませんが、歴代のメンバーを思い出すと、
                  主婦の方が多いです。


                ○質問などなど、ございましたらお気軽に下記まで♪
 
                            ↓↓↓


                  TEL 0836-39-5446  担当 むぎた






                             麦田


2015年6月8日月曜日

左のサイドスローなのに、左の代打を出してしまった感じ。



↑↑↑「冷やし坦々麺」↑↑↑






夏本番は、まだまだ先ですが、


先取りの、先取りの、先取りで


「涼麺フェアー」(+カキ氷)始めました♪




しかし、


本日朝から雨。





↑↑↑「冷やしサラダ茶そば」↑↑↑






結構寒いです。


このタイミングの悪さは、


タイトルのよう(笑)






麦田










2015年5月28日木曜日

これも昭和ってやつ?



男性五人で「冷や奴五個」の御注文。


「たくさん種類を頼んで、みんなでシェア-」


…なんて、今風な事には一切ならず、


「男は黙って、全員冷や奴」です。



麦田

2015年5月24日日曜日

また、来年。



少し前の話ですが、



全国的には、全くの無名で、


山口県内では、ややメジャーな


山口市仁保にあります


「一貫野の藤」に行ってきました♪


ここは、渓流の上に、天然の藤の木が「ドンっ」と鎮座しており、


県内では有数の、藤の花ポイントなのです。


全体はこんな感じ。



アマチュアカメラマン的な人たちも居まして

ず~っと、良いアングルを探っていました。




場所は、仁保の道の駅から、国道376号を経由して、

県道26号を入っていきます。


しばらく山道を走ると、



「一貫野の藤」という看板があるので、




そこを左折して、ちょい行ったら着きます。





藤の木の直前まで、2車線確保で、



普通に走りやすいのですが、




途中こんな看板があり、


何気に緊張します(笑)








麦田



2015年5月20日水曜日

まぐろまくり。


                    只今、あんど水産西岐波店では、

                         
                          週末を中心に


                        「生まぐろフェアー」


                         を開催中です♪


                   「大トロ・中トロ・赤身の食べ比べ」などなど、


                    大・大・大好評です♪→少し誇張しました(笑)


                        
                        上の写真は「大トロ」です♪


                      お酒にも♪はたまた御飯にも♪



                            口の中で、



                     ♪とろけてしまって、さ~たいへん♪




                             麦田



                       


                  



2015年5月12日火曜日

茶番劇








「ワシが何処にいるか、お主判るかぁ~」












「どーして判ったのじゃぁ~」






以上です。






麦田








2015年4月26日日曜日

営業時間変更のお知らせ。


   
         いつも、あんど水産西岐波店をご利用頂きありがとうございます。


        さて、唐突ですが、5月より夜営業の終了時間が一部変更になります。



             ・日曜日、祝日 17時~24時 → 17時~23時



             ・祝前日     17時~23時 → 17時~24時


 
               いきなりの来週からですが、宜しくお願します。






                            麦田








2015年4月21日火曜日

ただいま、アルバイトを募集しています。



卒業やら、何やかんやで、


あんど水産西岐波店では、


ただいま、昼と夜のホールのアルバイトを募集しています。


時間は♪



☆昼…10:30くらい~14:30くらい

・時給 750円スタート

       ☆夜…18:30~23:00の間の2~4時間程度

・時給 800円スタート


○年齢不問(22:00以降は18歳以上)♪

    ○未経験者でも大丈夫です。丁寧に指導致します♪

○日数は相談にのります(稼ぎたい方・少しで良い方)♪




「わたし、やりますっ」



という人は下記TEL番号まで

気軽にどうぞ!


TEL 0836-39-5446

担当 むぎた





麦田




2015年4月14日火曜日

14日遅れ。


すっかり忘れていましたが、

4月1.日より、グランドメニューに新しい料理が登場いたしましたぁ。

「串かつ」や「ねぎ盛り厚切り牛タン塩焼き」、「マグロかまガーリック醤油焼き」など

なんやかんやで、てんこ盛り。

戦力充実、

分厚い打線が組めそうです。



麦田

2015年4月6日月曜日

琴桜・富士桜・北桜。


この所、曇り~雨の天気が多いですね。

運よく、その狭間での2コマ。

最初、下関の「戦場ヶ原公園」に行ったのですが、

人だらけで、おまけに高台にあり、風ビュンビュンで、被写体ブレまくりで断念。


こちらの2枚は、下関の「住吉神社」です。


桜の名所としては、ナカナカ名前が上がりませんが、

なんとなく行ってみたら、ありました。




あと数日で、桜も終わりですね。


また来年♪


麦田