あんど水産西岐波店
全室個室でゆったりと。魚料理が自慢!創作居食屋あんど水産西岐波店スタッフのブログです。
2013年8月23日金曜日
コーヒーよりも、日本酒で。
少し遠くから撮ったら、デザートぽく見えるかな~って思いましたが、
大葉と茗荷は誤魔化せませんでした(笑)
「イカのうに和え」で御座います。
麦田
2013年8月16日金曜日
そんなにうまくはいかない
これを見て
「抹茶アイス~っ」とか
「メロンシャーベット~っ」とか
「アボカドのディップ~っ」とか
言って欲しいですが、
ナカナカ思いどおりにいきません。
はい、正解です。
「わさび」
麦田
2013年8月10日土曜日
かめのて亀の手カメノテ
「亀の手の塩茹で」です。
亀の手とは言ってもタートルの亀ではなく、フジツボの仲間です。
岩から、「にょきっ」と生えているのが亀の手に見えるから名前が付いたみたいです。
そんなに珍しいものではないらしいのですが、私は初めて見ました。
バイトの子はホントに「亀の手」だと思ったらしく、「うげっ!」って言ってました。
確かに本物の亀の手だと思ってみると「うげっ!」っなります(笑)
お皿にてんこ盛りだし・・・
レモンなんか添えてる場合じゃない(笑)
麦田
2013年8月3日土曜日
一郎二郎三郎
思わず、分度器を当てたくなる角度です。
一郎、二郎、三郎、みんな鈍角です。
麦田
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